札幌北区の北大近くにおもしろいパン屋を見つけた[モクモクベーカリー]

モクモクベーカリーサムネ
北大近くのパン屋モクモクベーカリーを発見

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どさんこプラザ店先

[穴場]札幌駅でおみやげ買うならここ!「どさんこプラザ」

2019年12月10日

この記事↑でもちょっと書いたように僕はパンが好きで、ふだんよくパンを食べてます。

そう、最近もどさんこプラザはよく行っていて、新商品のパンなんかをためしに買ってみたり相変わらずのヘビーユーザーぶりを発揮してますが、

いわゆる”パン屋”というのももちろん好きで、近所によく行くパン屋もあります。

今日紹介するパン屋はモクモクベーカリーというパン屋で、近くに用事があって歩いていたら偶然発見しました。

この辺は近くに古本屋があって結構頻繁に行くところなんですが、表通りからすこし入ったところにあるというのもあって、今まで全然気がつきませんでした。

お店の外観はこんな感じ

モクモクベーカリー

お店の中はこじんまりとしていて、木のテーブルにパンが並んでいました。

お店にはいると大学生らしいお客がひとりいました。ここは北大からすぐのところなので、北大生かな?

で、僕が買ったパンはこんな具合

バケットなのかバタールなのか、フランスパン

モクモクベーカリーフランスパン

あんぱんは小倉とこしあんがありました。

モクモクベーカリーあんぱん

かばんにいれてたらすこしつぶれちゃいました・・・

クロワッサン

モクモクベーカリークロワッサン

ベーグル

モクモクベーカリーベーグル

値段は100円代が多くて、フランスパンが190円

全体的に値段は安めかな?

僕はじめて行ったパン屋ではだいたいフランスパンとかハードのパンを買います。なんか力量がわかる気がするから笑

でもフランスパンってやいてすぐのものを食べないと固くなっちゃうし、風味も落ちるからタイミングもある気がします。

今回は買ってすぐ食べられなかったので、残念でした。でも味はどれも美味しかった。

僕は調理パン?とか派手なパンはあまり買わないので、写真がありませんが、お店にはコロッケパンとか結構いろんな種類のパンが並んでました。

ネットでみてるとクリームパンがおいしいって書いてあって行った日もたしかおいてあったんですが、買えばよかったな・・・

モクモクベーカリーは材料にこだわりがあるらしい

「麦チェン!北海道」という北海道の小麦の消費をより増やそうという取り組みが最近とくに盛んにみえてきていて、モクモクベーカリーもこのとりくみのサポーター店になっているようです。

⇨麦チェン”北海道のサイト(北海道農政部)

著作権の関係でだせませんが、日の丸と麦と北海道を組み合わせてデザインされたロゴがあって、それが描かれたプレートがお店にありました。

最近コンビニでもこの麦チェンのマークがはられたパンが売られているのをみます。

モクモクベーカリーでは小麦だけでなく卵や牛乳など他の材料も北海道産のものを使ってパンをつくっているようです。

しかも添加物や保存料などはつかっていないそうで、なかなかこだわりがありますね。僕はこういうパン屋大好きです。

ポイントカードをもらった

お店の名刺はないそうなんですが、ポイントカードをもらいました。

300円でひとつもらえて、24個たまると300円引きになるようです。

ポイントカードをもらってお店からでるとまた新たにお客さんがはいっていったので、僕が知らなかっただけで結構人気のお店みたいです。

古本屋に行くついでにまたよってみようと思います。つぎはクリームパンを買う・・・

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